Contest Resepi Pilihan Sinar Raudah

Jom ramai-ramai memeriahkan contest anjuran Sinar Raudah ini, duenya 12 Mac ini.. Nak join klik sini..

Hari ni, sey (saya) nok kongsi Spaghetti Kong Fu.. Dah hongeh2 (sama maksud dengan penat) berkong fu ngan budok dan pok budok, maila mentokodaghah Spaghetti Kong Fu ni, memang sodap!! Sey cilok resepi ni dari resepi Kuey Teow Kong Fu yor.. Nak buek lagu mano, kek sini payoh nok jumpo kuey tew ha.. Mako, spaghetti la jadi mangsonyo eh..

Jago-jago, den dah nak berkongfu kat dapur nih..

BAHAN-BAHAN

Bahan A (Kuoh)

2 uleh bawang putih
4 geleh ayor

3 sudu topung jagung
Isi udang, sotong - ikut suko, sey tak suko campur lauk daghat ngan lauk seafood
Sayor - ikut suko

Garam - secukop raso yo.. 

Lado - ikut suko ekaula..nak podeh, tarukla banyok sikit..

Soy sauce -  nak letak boleh, tak nak pon takpo, nak bagi kaler golap sikit yo..

Bahan B ( Spaghetti colup telur )

1 paket spaghetti

3 biji telur - ikut suko

CARO-CARO

1. Tumeh bawang putih sampai kekuningan dan hidung ekau ada bau-bau wangi gitew
2. Lopeh tu, masukkan 4 geleh ayor. Ekau tunggu hinggo mendidih

3. Dah mendidih tu, ekau masukkan udang, sotong, sayur, lado, soy sauce dan garam secukop raso, biarkan sehingga masok.

 

4. Bancuh tepung jagung dongan sedikit ayor sahajo dan tuangkan ke dalam kuoh tadi, lopeh tu ekau
tunggu hinggo kuoh menjadi pokat. Siap.
5. Gaulkan spaghetti bersamo telur dan gorengkan pada minyok paneh.

6. Siap sedio, apo laie, poie copek amik pinggan, moh kito makan ghamai2, ajok waghih2 semuo.. Jangan riso, memang berdaso lah (berbaloilah) masok Spaghetti Kong Fu ni.. ^_*

Gaya seorang chef tak bertauliah memblog masakan kegemarannya..ngee

Sign up HB!Affiliate to enjoy free gift!

Kliklah sini dulu.. Thanks!!